Le lasagne di oggi sono preparate con la pasta fresca del pastificio Jolly di Montelupo Fiorentino (FI).
È una pasta preparata solo con ingredienti selezionati nazionali, grazie ad una accurata ricerca di fornitori qualificati.
Curiosità sulle lasagne:
Le lasagne sono una tradizione antichissima della cucina italiana. Già dal primo secolo avanti Cristo esistono tracce di riferimenti a tale piatto delizioso negli scritti di Orazio. In realtà le lasagne, in una versione molto simile a quella che conosciamo oggi, risalgono al tredicesimo secolo.
Nel corso del tempo, infatti, la ricetta ha avuto varie rivisitazioni fino ad arrivare al Novecento dove si consolida la ricetta bolognese, che sopravviverà fino ai giorni nostri diventando la variante più classica delle lasagne al forno.
