I broccoli di oggi sono stati raccolti per noi dall’Azienda Agricola Toti Leonardi di Villamagna a Bagno a Ripoli, si tratta quindi di un prodotto fresco biologico a filiera corta e km0. I broccoli sono verdure che ci mantengono forti, infatti sono ricchi di fibre, vitamine e sali minerali che svolgono una funzione protettiva per la nostra salute.