La fragola è originaria delle zone alpine europee, dell’America del nord e del sud. I romani la apprezzavano particolarmente e grazie al suo profumo intenso la chiamarono fragrans.
L’Italia è attualmente uno dei principali produttori mondiali di fragole.
Quasi nessuno sa che …
dal punto di vista botanico la fragola non è il vero e proprio frutto della pianta. I veri frutti sono i granellini che la costellano; la fragola, come noi la vediamo ed intendiamo, è invece il ricettacolo del fiore, che dopo la fecondazione si sviluppa per accogliere i frutti, viene quindi chiamata “falso frutto”.
