Villa Dauphinè

un ottimo olio EVO. Dal 2006 l’azienda è seguita in ogni fase direttamente dal titolare e dal figlio, dalla potatura degli olivi secolari, alla raccolta delle olive (frante in un frantoio locale) fino imbottigliamento dell’olio. Dal 2015 l’azienda svolge anche attività di agriturismo.
Dai più di 1000 olivi secolari l’azienda produce ogni anno un ottimo olio EVO, filtrato e biologico certificato, ricco di polifenoli, con bassissima acidità e una ridotta quantità di perossidi. Dagli spiccati sentori di carciofo e erba fresca, il nostro olio si abbina perfettamente con i piatti tipici toscani.