Oggi vogliamo raccontarvi una storia meravigliosa, una storia che parla dell’incontro fortuito fra l’uomo e il territorio, una storia che racchiude in sè passione, scoperta, tradizione e entusiasmo; E’ la storia di Lunica e delle sue mele:
“Qualche anno fa nelle zone di Vicchio esattamente sotto Campestri, durante una battuta di caccia mi riparai sotto un vecchio melo circondato da una fitta boscaglia, nonostante ciò rimasi stupito dal fatto che fossero presenti tante piccole e succulenti mele dal colore giallo e qualche piccola faccettatura rossastra; Preso dalla curiosità e anche dalla fame mi feci coraggio e decisi di inerpicarmi per raggiungere e assaggiare uno di questi frutti e rimasi stupito dalla sua bontà e croccantezza!
Decisi perciò di ripulire un po’ la zona per dare più aria al vecchio albero. L’anno successivo con mio grande stupore il vecchio albero era ancora lì più rigoglioso che mai, ricco di frutti, senza bisogno di trattamenti ne’ medicine, nonostante l’età e nonostante le pochissime attenzioni ricevute .
Decisi perciò di potare qualche ramo e di portarli da un vivaista.
Dopo 2 anni abbiamo messo a dimora più di 4000 piante di questa varietà e in totale circa 8000 piante di mele antiche del Mugello.”
Pierluca di Lunica srl del Mugello
